Что делать, если у капусты не завязываются кочаны

Капуста не формирует кочан из-за жары


Очень частая причина отсутствия кочанов – жаркая погода. Капуста с высокими температурами не дружит. Она предпочитает скромные +16-20°С. А когда термометр показывает +26°С и выше, капуста испытывает сильнейший стресс. И чтобы выжить, приостанавливает рост и развитие листьев.

Ну и наконец, самая простая (но на 100% эффективная) рекомендация – подождать похолодания. В Средней полосе летом жаркие дни то и дело сменяются прохладными. Как только температура понизится до оптимальных значений, капуста начнет быстро формировать кочан. Урожай, конечно, запоздает, но совсем без капусты мы не останемся.

Травяной настой

Обработать посадку капусты можно травяным настоем. Он не представляет опасности для человека, ведь это просто органика. Сочетание трав может быть различное. Используется любой сорняк без семенных коробочек.

Траву сложить в подготовленную тару, залить жидкостью. Вода должна полностью покрыть зелень. При желании можно добавить жидкие микробиологические средства, это уберет неприятный запах у настоя. Но именно наличие специфического характерного запаха говорит о готовности настоя.

Для обогащения удобрения кальцием рекомендуется добавить измельченную яичную скорлупу. Используется раствор, поскольку концентрат пожжет корневую систему растения. Развести необходимо 1 к 10.

Для обогащения удобрения кальцием рекомендуется добавить измельченную яичную скорлупу. Используется раствор, поскольку концентрат пожжет корневую систему растения. Развести необходимо 1 к 10.

Некачественный посадочный материал

Очень часто при самостоятельном получении капустных семян случается так, что происходит её переопыление с другим растением из этого семейства. Например, с рапсом, который очень часто используется в качестве сидерата. Из-за этого получается гибрид, всходы и внешний вид которого идентичны капустным.

Среди основных причин, из-за которых не образуются вилки можно выделить следующие:

Что делать, чтобы капуста завязалась

В большинстве случаев проблемы с завязыванием легко исправить. Для этого необходимо воспользоваться советами опытных огородников.

Важный момент при выращивании капусты – своевременная подкормка удобрениями, готовыми минеральными составами.

Методы устранения проблемы

Если капустные листья растут, а кочаны не спешат завязаться, то следует предпринимать срочные меры. Для активного развития завязей помогают следующие популярные способы.


Готовый дрожжевой раствор выливают по стакану на каждое ведро воды. Подкормку лучше всего вносить в грунт в вечернее время из расчета 1 л под каждый кустик.

Что делать, если капуста не завязывается в кочан

Добавить в избранное

Возделывание капусты требует соблюдения агротехники, иначе могут возникнуть различные проблемы. И одна из них — отсутствие развития кочана. Если такая неприятность случилась, следует срочно принимать меры, но для начала нужно выяснить причину. Давайте разбираться, почему не завивается кочан и что предпринять для получения хорошего урожая.

  • Причины остановки вегетации овоща
  • Что делать, если капуста не завязывается в кочан, чем подкормить или полить
    • Подкормка навозом
    • Удобрение почвы травяными настоями
    • Подкормка дрожжами
    • Борная кислота для завязи
  • Что делать, чтобы получить сочные кочаны
    • Подготовка семян и участка к посадке
    • Сроки и правила посадки
  • Методы профилактики

Добавить в избранное

Причина 8 – неправильный уход

Что включает в себя уход за капустой?

Во-первых, полив. Растение с такими большими листьями испаряет ежедневно много воды. Следовательно, эту потерю нужно постоянно восполнять. Особенно это актуально в жаркие дни. Воды под каждый куст нужно лить столько, чтобы почва промокала примерно на 30-40 см. Это стимулирует завязывание кочанов капусты.

За месяц-полтора до сбора урожая полив необходимо уменьшить.

Во-вторых, рыхление. Из-за частых поливов почва вокруг кустов капусты уплотняется, появляется корка. Это препятствует насыщению почвы воздухом, и капуста перестает расти. Чтобы доставить воздух к корням, почву нужно постоянно рыхлить.

В-третьих, мульча. В жару грядку капусты лучше замульчировать. Это поможет избежать быстрого испарения влаги и чрезмерного перегрева почвы.

В-третьих, мульча. В жару грядку капусты лучше замульчировать. Это поможет избежать быстрого испарения влаги и чрезмерного перегрева почвы.

Не завязываются кочаны капусты? Есть решение!

Многие наши подписчики спрашивают: “Как же раскислить почву в том случае, если растение уже посажены, например, на посадках садовой земляники или под уже растущими томатами, или на свекле, или на капусте, и уже заметно, что растения испытывают дефицит различных элементов, связанных с неправильной, такой завышенной кислотностью почвы?”

Как правило, кислотность почвы сопутствует и дефицит кальция, и это бывает так, что очень сильно проявляется. Наши подписчики задавали неоднократно вопрос:” Что же происходит с капустой, она не завязывает головки? Вот не завязывает и все. Вроде бы растет. Все хорошо. Подкормлена, и все в порядке.” Для того чтобы точно ответить на этот вопрос, необходимо видеть гряды, а причины бывают самые разные.

Первая причина: почему капуста может не завязывать головки, кочаны как следует.

Это не подходящий сорт. Дело в том, что существуют южные сорта, которые в умеренной зоне, особенно это касается цветной капусты, не завязывают цветки и не завязывают головки, но это редкий случай. Очень-очень редкий.

Вторая причина: почему кочанная капуста не завязывает головки.

Это часто встречаемый случай. Связано с тем, что точка роста была повреждена.

  • Она может быть повреждена крестоцветной блошкой.
  • Она может быть повреждена капустной рапсовой молью, рапсовым мотыльком.
  • Она может быть повреждена различными гусеницами.
Читайте также:  Характеристика семян капусты лучших сортов для открытого грунта

В этом случае боковые листья наросли. В какой-то момент точка роста была нарушена, и кочан не собирается. В этом случае иногда могут проснуться внутри боковые почки, которые дадут несколько небольших кочанчиков, которые даже могут закрыться верхними кроющими листьями, но на самом деле это не кочан. Качественной капусты вы не получите. Вы увидите, что внутри какое-то месиво из листьев, не понятно что. Это тот самый случай, когда точка роста была повреждена.

Третья причина: почему капуста может не завязывать головки.

Является дефицит кальция. Дефициту кальция весьма чувствительны и томаты, и перцы, и тыквенные растения, и кабачок. Все они болеют вершинной гнилью. Капуста тоже реагирует на дефицит кальция отсутствием нормального завязывания головки. Особенно, на торфяных, таких органических почвах, которые зачастую бедны кальцием, необходимо обязательно, особенно, при посадке капусты, выполнять мероприятия по внесению кальция, по известкованию почв.

Сопутствующая проблема: отсутствие достаточного количества кальция – это кислотность почвы. Завышенная кислотность почвы, когда почвы слишком кислые. Этому явлению сопутствует кроме того, что не нормальное такое всасывание питательных веществ, дефицит всасывания питательных веществ, еще и такое характерное для крестоцветных растений заболевание как кила капусты. К сожалению, существует очень мало сортов капусты, устойчивых к этому заболеванию. Килой повреждается не только капуста кочанная, все виды капусты, а также редька, редиска, репа, дайкон, другие корнеплодные овощи. Повреждаются рапс, горчица и другие крестоцветные растения. В этой связи использование сидератов крестоцветных, а именно: горчица, рапс и других, – является нежелательным на участках, где планируется в будущем году высаживать капусту, тем самым можно создать высокий инфекционный фон и вызвать впоследствии наличие килы у капусты. Как раз при заболевании килой белокачанная капуста также может не формировать головки.

Меловая болтушка – это вредный совет недобросовестных блогеров

Мы делимся нашими советами, все это очень подробно объясняем в наших комментариях. Наш канал смотрят и другие блогеры, но находятся и такие, которые, не понимая процессов, на основе наших консультаций, начинают что-то придумывать, фантазировать и давать какие-то свои советы, которые не только не полезны, но еще и вредны. И одним из таких вредных советов было создание такой меловой болтушки, когда делался какой-то травяной настой в течение нескольких суток. Он был без запаха, что превозносилось как его огромное достоинство этого травяного чая. Это не достоинство, а недостаток. Значит там не прошли те процессы, которые мы ожидали от микрофлоры, что она там эти процессы сделает. Вот к этому чаю травяному добавлялся мел, взбалтывалось это все. Из лейки проливалась капуста. Были кочаны очень красивые. Говорилось, делайте только так, и только тогда у вас будет такая капуста. Люди ловились на это, упуская драгоценное время для проведения мероприятий по коррекции кислотности почвы или обеспечению растений кальцием.

Быстрый кальций – ацетат кальция.

Если растениям нужен кальций, то самое простое, это сделать быстрый кальций. Когда вы смешиваете уксус, мел или другие кальцийсодержащие материалы, в итоге получается ацетат кальция, растворимое вещество. (Мы давали рецепт приготовления ацетата кальция в одном из наших видеороликов).Вы им проливаете свои посадки. Растения получают кальций, но раствор, который вы проливаете, обладает нейтральной реакцией. Он никак не влияет на кислотность почвы.

Как быстро раскислить грунт.

Если же вам надо раскислить грунт, особенно на посадках многолетников, где перекопать грунт очень сложно, вам сейчас расскажу наш рецепт. Для демонстрации эффективности этого рецепта сделаем следующее:

  1. Здесь три плошки с самым обыкновенным грунтом
  2. Есть раствор номер один. Его зальем в плошку № 1, чтобы он полностью пропитал наш грунт.
  3. Есть меловой раствор. Сделаем такую болтушку. Его зальем в плошку № 2.
  4. Есть обыкновенная вода. Зальем в плошку № 3.
  5. Есть лакмусовая бумажка, с помощью которой мы проверим реакцию получившихся растворов после стекания растворов, которые мы добавили в почву.

Давайте начнем с воды. Как и ожидалось, реакция у нас близкая к нейтральной, даже немного такая слабокислая. Это такая шестерочка. Видно, что это черный торф. Поэтому он не Ph 7. Семь должна быть зеленоватая, а он такой немножечко слабокислый, то есть примерно ph этого грунта равно 6.

Давайте проверим, что у нас получилось там, где мы пролили меловым раствором. Во – первых, можно видеть, что весь мел остался на поверхности. Очень отчетливо видно, в какой зоне осел мел. Он не проник даже на глубину 1 сантиметра. Мерием. Рh раствора, та же самая шестерочка. Никакой совершенно разницы.

Берем банку, куда мы заливали наш раствор номер один. Посмотрите, у него изменился цвет раствора. Видите, какая реакция. Здесь ph примерно 9. Это очень щелочной раствор на самом деле. Раствор прошел полностью, мог бы проникать и глубже. Сохранил такую свою щелочную реакцию. Здесь ничто иное, как обыкновенная гашеная известь. Гашеная известь является гидроксидом кальция, продается в любом строительном магазине. Раствор гашеной извести называется известковой водой. Гашеная известь очень плохо растворяется в воде, где ее может раствориться примерно 18-20 грамм в одном ведре. Поэтому такое количество извести необходимо для того, чтобы обильно пролить наши посадки и тем самым обеспечить наши растения и кальцием, и обеспечить нейтрализацию кислых почв. Растения должны быть очень хорошо пролиты, и после того как вы прольете растение этим раствором на одно растение капусты, томата, перца, баклажана и любых других растений примерно один – полтора стакана зависимости от того насколько кислые у вас почвы. Снова должны как следует пролить растение, чтобы промыть этот раствор в корне обитаемую зону. Видите сам он по себе вот какой щелочной, то есть пройдя через почвенный раствор, он, конечно же, немножечко под нейтрализовал кислотность, утратил свою щелочность, но все-таки некоторая щелочность этого раствора у него осталось, то есть он в отличии от мела, очень хорошо работает.

Читайте также:  11 лучших сортов капусты с длительным сроком хранения

Таким образом, пожалуйста, не поддавайтесь на советы некомпетентных блогеров, слушайте разные, альтернативные мнения, ищите мнение, которое вас убедит, в крайнем случае, обращайтесь за консультациями как у врача. Никогда не стоит поддаваться консультации первого врача, надо услышать 2 или 3, и в конечном счете сделать вывод, в том случае если речь идет о какой-то серьезной проблеме. Точно так же и здесь. Не теряйте время, не слушайте неграмотных блогеров. Обязательно пользуйтесь советами, которым вы действительно доверяете и которые объясняют вам процесс. Надеюсь, что теперь и ваша капуста, и ваша земляника, и свекла, и другие растения, которые зачастую страдают от повышенной кислотности, излишней кислотности почвы, смогут нормально вырасти, нормально дорасти, сформировать кочаны и все остальные органы растений, которые мы так любим употреблять в пищу.

Бонус.

Маленький бонус для того, чтобы проверить, имеется ли здесь у нас после того, как мы пропустили раствор мела через почву хотя бы какое-то количество кальция. Я возьму кислоту и прибавлю сюда. Если бы он здесь был, то здесь все зашипело, как присутствие самого обыкновенного мела и уксуса, но, к сожалению, не шипит, что в общем-то и следовало ожидать потому, что весь мел остался на поверхности почвы. Как видите, реакция этого раствора такая розовенькая, такая кисленькая.

Как быстро раскислить грунт.

Чем подкормить капусту чтобы завязались кочаны

Вас интересует, почему не завязывается капуста?

Самая распространенная проблема дачников и огородников, с которой они сталкиваются на своих участках – отсутствие завязи на капусте. Чтобы решить проблему – почему не завязывается капуста, необходимо разобраться с причинами такого явления и вовремя их устранить, только тогда можно рассчитывать на желаемый результат.

Почему так случается и как подтолкнуть капусту сформировать долгожданный кочан вкусных листьев?


Почему так случается и как подтолкнуть капусту сформировать долгожданный кочан вкусных листьев?

Ошибки в агротехнике

Получить хороший урожай капусты можно только при условии правильного ухода за культурой. Что нужно делать регулярно:

  • рыхлить почву под кустами для лучшей аэрации корневой системы;
  • пропалывать грядки, не позволяя сорнякам отнимать питательные вещества у капусты;
  • поливать растения, не допуская пересыхания грунта, особенно в период формирования завязей.

Внимание! Недостаток влаги – одна из главных причин, почему капуста не закручивается в вилок.


Посев семян капусты производится в определённый период. Нельзя нарушать сроки посадки, в противном случае время, когда обычно завязываются вилки, сдвинется, погодные условия окажутся не подходящими для формирования кочанов.

Повышенная кислотность почвы

Грунт для капусты должен быть слабокислым с низким содержанием щелочи. Оптимальный уровень кислотности (pH) равен 6-6,5. Чтобы нормализовать его, необходимо внести в грунт гранулами кальциевую селитру.

В большинстве случаев проблемы с завязыванием легко исправить. Для этого необходимо воспользоваться советами опытных огородников.

Недостаток влаги

При недостатке воды кочаны поздно формируются, вырастают маленькими, рыхлыми, содержат меньше витаминов. В случае серьёзного дефицита влаги они совсем не завязываются. Особенно важно полноценное увлажнение в первое время после пересадки рассады и в период образования кочанов. Стоит иметь в виду, что чем жарче, тем хуже капуста переносит засуху.

При излишке влаги кочаны тоже плохо завязываются. При сильном подтоплении в течение нескольких дней их может совсем не быть, а в худшем случае растения погибнут. Если после проливного дождя затопило грядки и вода не уходит, то уже через 12 ч корни начнут отмирать.

Существуют различные рекомендации относительно графика поливов. Один из вариантов:

• Первые две недели после пересадки – каждые 2–3 дня в объёме 5–8 л на 1 м2.

• По истечении этого срока – раз в неделю по 10–15 л на 1 м2 (в сухую жаркую погоду – каждые 3 дня).

• Если прошёл хороший дождь, полив пропускают.

• За 3–4 недели до уборки (в засушливых регионах за 2 недели) среднеспелую и позднюю капусту прекращают поливать. Это нужно для того, чтобы она не растрескалась и лучше хранилась.

Влажность воздуха тоже имеет значение. При показателях 30–40% капуста не растёт, даже если в почве достаточно влаги. Оптимальная относительная влажность – 80–90%. Если воздух слишком сухой, улучшить ситуацию можно с помощью дождевания.

Существуют различные рекомендации относительно графика поливов. Один из вариантов:

Читайте также:  Как правильно сажать капусту в открытый грунт

Неверные сроки посадки культуры

Ошибка во времени посадки может полностью лишить урожая. Ранние сорта должны высаживаться строго до 10 марта, иначе очень высок риск того, что, даже при правильном уходе, завязь не образуется. Среднеспелые и позднеспелые сорта нужно сеять в период с 25 марта по 25 апреля.

Также огородник может при посадке капусты на рассаду воспользоваться таким правилом – семена должны быть посеяны не позднее чем за 60 и не ранее чем за 65 дней до того, как рассада высаживается на постоянное место.

Посмотрите также Белокочанная капуста: посадка и уход в открытом грунте

Исправить ситуацию при неправильном времени посадки капусты уже нельзя. Заставить растение закладывать вилки не получится, и урожай будет минимальный.

Если у капусты на ранней стадии вредители погрызли верхушку стебля, то кочан не завяжется. Это могут сделать гусеницы капустной моли или репной белянки. У молодых растений, поражённых крестоцветной галлицей, в жаркую погоду отмирает верхушечная почка.

Посадка капусты

Выращивание капусты начинается задолго до посадки семян в грунт. Осенью начните подготовку грядки, перекопайте грунт с добавлением удобрений. Непосредственно перед посадкой капусты, повторите процедуру, попутно удалив сорняки и сформировав траншеи для посадки семян. Следующим этапом станет выбор способа посадки капусты, их традиционно два: рассадный и семенной.

Посадка семян капусты

Пошаговая инструкция проста, начинается с подготовительных работ.

  • Определите сроки посадки капусты. Ранние сорта не боятся возвратных заморозков, приступайте к их высадке уже в начале марта. Средним сортам подойдет месяц с конца марта до конца апреля. К посадке поздних приступать раньше 25 апреля не нужно.
  • Соблюдайте севооборот для капусты. Профилактикой болезней капусты станет выбор места на грядке после моркови, огурцов, картофеля и чеснока.
  • Помимо использования минеральных удобрений, используйте при посадке торф и компост, они насытят грунт необходимыми питательными веществами. А древесная зола сделает ускорит созревание.
  • Семена капусты замочите в растворе марганцовки. Этот этап необходим для дезинфекции семян, является профилактикой распространения заболеваний.
  • В каждую лунку опустите по 4 семени, осторожно присыпьте их землей так, чтобы они оказались на глубине не больше 5 см. Каждую лунку закройте стеклянной банкой или накройте грядку полиэтиленовой пленкой.
  • Спустя несколько дней вы заметите первые ростки на грядках. Дайте саженцам немного подрасти, снимите банки и проредите капусту, оставив в каждой лунке по одному наиболее крепкому ростку. Удаленные ростки вытаскивайте медленно и осторожно, чтобы не повредить корневую систему капусты. Верните банки на место.
  • Растите рассаду капусты, выполняя традиционные процедуры: полив и кормление. Банки с рассады снимайте ежедневно для проветривания и закалки, пока на улице не установится стабильно теплая температура воздуха.

Посадка рассады капусты

Если рассаду капусты по какой-либо причины вы растите не самостоятельно, важно выбрать саженцы здоровые и крепкие, чтобы капуста прижилась на участке и не погибла. При покупке рассады обратите внимание на следующие моменты:

  1. Цвет ножки рассады яркий, лиловый, листья – темно-зеленого оттенка. Светлый бледный цвет говорит о невысоком качестве продукта.
  2. Ранним сортам характерна короткая ножка рассады, поздним – длинная.
  3. Осмотрите листья и ножку на предмет пятен, заломов и увядших мест, такую рассаду покупать нельзя.

Теперь разберемся, что же делать с рассадой дальше. Если в вашем регионе устойчиво теплая погода, посаженные в грунт семена трогать уже не нужно, там они и вырастут в кочаны. Если в регионе поздно наступает весна, рассаду рекомендуется выращивать дома, пересаживая окрепшие саженцы в открытый грунт поздней весной. Таким же образом следует поступить и с покупной рассадой.

  • Напоминаю о закаливании рассады капусты. Даже если она выращена не на вашем огороде, процедура закаливания необходима для постепенного привыкания растения к погодным условиям. На этот этап закладывайте 10 дней.
  • Пикировку ростков капусты проводите в отдельные лунки, расположенные на расстоянии 25 см друг от друга.
  • Проводите пересадку аккуратно, используя метод перевалки. Для упрощения задачи, при самостоятельном выращивании рассады капусты сажайте семена в отдельные пластиковые стаканчики, заранее позаботившись о наличии дренажных отверстий.
  • Чтобы упростить пикировку, замените стаканчики на торфяные горшочки. Их пересаживают в лунку вместе с саженцем, торф является дополнительным питанием саженца.

Проблемы в выращивании капусты

Удобрения.

Агротехника выращивания капусты условно делит процесс на два этапа: наращивание зеленой массы и формирование кочана. В зависимости от этого в начале роста капусту подкармливают азотными удобрениями, а затем фосфорными и калийными.

Первую подкормку капусты после высадки в грунт проводят через 2 – 3 недели. В 10 л ведре воды разводят спичечный коробок мочевины и 20 г суперфосфата. Поливают по 0,5 л на каждое растение.

Вторую подкормку и последующие проводят не раньше, чем через 2 недели после каждой. Подкормка суперфосфатом и сернокислым калием придает капусте приятный хруст и сочность. Подкармливать минеральными удобрениями или народными средствами это ваш выбор.


Вредители капусты, которых можно часто встретить, это крестоцветная блошка, тля. Поедают листья капусты капустная совка и белянка – зеленые гусеницы. Для борьбы с болезнями и вредителями капусты используют препараты из садовых магазинов или народные средства.

Ссылка на основную публикацию