Семена капусты: как сажать в открытый грунт

Сроки посадки

Для начала следует выяснить, когда нужно высаживать капусту. Сроки определяются, исходя из сорта и скороспелости овощной культуры. Надо сажать капусту, ориентируясь на информацию с упаковки семян и по конкретной климатической зоне. Дату, когда конкретно посадить капусту, подскажет лунный календарь.

Высадка рассады капусты в открытый грунт наиболее популярна, так как большинство регионов находятся в средней полосе. Удобнее всего выращивать рассаду в теплице или парничке, в домашних условиях она сильно вытягивается и выглядит нежизнеспособной и слабой. Молодым сеянцем для роста нужна прохлада.

Семена капусты: как сажать в открытый грунт

Многообразные разновидности капусты стали традиционными на отечественных огородах. Она неприхотлива, жизнестойка и не требует сложного ухода. Посадить ее можно посредством выращивания рассады. Однако это подходит не для всех видов. Некоторые плохо растут в домашних условиях, а использовать для этого парник не всегда получается. Лучше сажать семена сразу в открытый грунт.

Некоторые разновидности капусты рекомендуется сразу высаживать в открытый грунт

Этот способ применяется и для получения рассадного материала. Его рекомендуется использовать для белокочанной и пекинской разновидностей, брокколи или кольраби.

  • картошка;
  • чеснок;
  • огурцы;
  • лук;
  • бобовые;
  • морковь.

Капуста семенами в открытый грунт в Подмосковье: сроки посева

Так как семена помещают сразу в открытый грунт, то, определяя сроки высадки, стоит отталкиваться от климата и погодных условий. Чтобы семена начали прорастать, почва должна прогреться как минимум до 15 градусов тепла. Температура воздуха должна держаться на отметке хотя бы 12 градусов выше нуля.

Сроки для посева семян капусты в Подмосковье:

  • Капуста семенами в открытый грунт в мае высаживается, если сорт ранний. Обычно это первая декада месяца;
  • в конце апреля производится посев средне-поздних сортов;
  • в середине апреля можно производить посев поздних сортов.

Раннеспелые сорта садоводы-огородники любят за устойчивость к заморозкам до -5 °С . Но такую капусту приходится есть сразу, ее не используют для консервации или длительного хранения.
На участках в южных регионах капусту начинают сеять уже в начале марта, а в северных климатических условиях культуру не высаживают в грунт как минимум до 15 мая.

  • Капуста семенами в открытый грунт в мае высаживается, если сорт ранний. Обычно это первая декада месяца;
  • в конце апреля производится посев средне-поздних сортов;
  • в середине апреля можно производить посев поздних сортов.

КАПУСТА «СУТОЧНАЯ»

Капусту нарезаю соломкой. На 3-литровую банку требуется примерно 1,8 кг. Морковь тру на терке – 750 г на тот же объем. Хорошенько обминаю капусту и морковку, перемешивая. Для вкуса добавляю кориандр, тмин и черный перец горошком. И утрамбовываю овощную смесь в банку.

Для рассола в 1 л кипятка воды добавляю 1 ст. ложку сахара, 2 ст. ложки соли и 1 ст. ложку уксусной эссенции (70%). Если ее нет, можно взять 8 ст. ложек 9%-ного столового уксуса.

В кипяток добавляю соль, сахар, вливаю эссенцию и перемешиваю, чтобы крупинки растворились. Остужаю рассол до комнатной температуры и затем тонкой струйкой заливаю в банку с овощами. Пару раз прокалываю, чтобы выпустить лишний воздух. Рассол должен накрыть капусту полностью.

Банку, закрытую крышкой, ставлю в холодильник… и родные начинают похрустывать ею уже спустя несколько часов! Словом, мне так и не удалось проверить, сколько же будет храниться такая заготовка. Заправленная растительным маслицем и репчатым луком, она просто объедение!

Ядреная, ароматная, эта капуста – просто идеальная закуска! И делается элементарно.

Видео: Посев капусты в открытый грунт

Капуста терпимо относится к прохладной погоде, поэтому выращивать её в грунте можно с ранней весны до поздней осени. Проводите посев семян согласно срокам посадки выбранного сорта.

Как посадить капусту в открытый грунт рассадой и семенами

В зависимости от сорта капусту можно выращивать рассадой или сеять семена весной сразу в открытый грунт. В этой статье мы расскажем о предпочтительных сроках высадки культуры, выборе наиболее подходящего сорта и некоторых нюансах процедуры.

  1. Как выбрать время посадки капусты в открытый грунт семенами
  2. Когда высаживать рассаду капусты в открытый грунт
  3. Благоприятные дни для высадки в открытый грунт в 2020 году
  4. Неблагоприятные дни
  5. Благоприятные и неблагоприятные дни для посева капусты в открытый грунт в 2020 году
  6. Как выбрать время для высадки рассады в зависимости от региона
  7. Центральное Черноземье
  8. Юг России
  9. Урал и Сибирь
  10. Москва и Московская область
  11. Как сеять семена капусты в открытый грунт пошагово
  12. Как обработать посадочный материал перед посадкой
  13. Как выбрать подходящий сорт
  14. На какую глубину сажать семена
  15. Что делать после всходов семян капусты
  16. Как ухаживать за всходами капусты в открытом грунте
  17. Чем подкормить всходы в открытом грунте
  18. Как выбрать место для посадки и высадки капусты
  19. Какой грунт любит капуста
  20. На каком расстоянии друг от друга сажать капусту
  21. Можно ли углубить вытянувшуюся рассаду капусты
  22. Чем обработать рассаду после высадки в открытый грунт
  23. Чем подкормить рассаду капусты в открытом грунте
  24. После чего можно сажать капусту
  25. Особенности высадки разных видов капусты
  26. Высадка цветной капусты
  27. Когда и как высаживать брюссельскую капусту
  28. Посадка рассадой в открытый грунт пекинской капусты
  29. Высаживаем белокочанную капусту
  30. Как посадить савойскую капусту
  31. Посадка кольраби
  32. Хитрости при высадке и посадке капусты в открытый грунт
  33. Частые ошибки
  34. Ответы на частые вопросы
  35. Заключение
Читайте также:  Специфика выращивания пекинской капусты: методы посадки в открытый грунт

Прежде всего, почва должна быть хорошо прогретой (+12 на глубине в 15 см). Посев семян в холодную почву приведет к тому, что они сгниют. Обычно такие погодные условия складываются к концу апреля и первым числам мая.

Посев капусты в грунт

На подготовленной грядке, делают лунки, в которые кладут немного золы (доломитовой муки), перегноя или навоза, и хорошо поливают. Если светит солнце, то можно оставить лунки на 1-1,5 часа, чтоб они прогрелись. Потом в лунки подсыпают земли и сажают по 2-3 семечка в каждую на глубину не более двух сантиметров. Теперь лунку нужно закрыть стеклянной банкой или отрезанной пластиковой бутылкой. В северных регионах на Урале и в Сибири необходимо дополнительно закрыть грядку укрывным материалом, чтобы обезопасить посадки от заморозков и вредителей.

Белокочанную капусту сеют по схеме 25*45 см, а брокколи 35*60 см.

посев ранней капусты

От вредителей раннюю капусту не обрабатывают препаратами, а используют народные средства – чесночную настойки. Химические средства можно применять на поздних сортах.

Как сажать капусту семенами в открытый грунт на рассаду и для безрассадной посадки в 2020 году (схема)

Выращивание капусты безрассадным методом применяется многими огородниками. И хоть он не сильно отличается от традиционного выращивания с помощью рассады, здесь есть свои нюансы и особенности. Во-первых, необходимо знать какие сорта подходят для данного способа. Во-вторых, сроки посева. В-третьих, обработка семян, в-четвертых, выбор и подготовка участка. Кроме этого необходимо брать во внимание и другие факторы: погодные условия, наличие регулярного полива, вредители, болезни и прочие. В данной статье мы разберем как сажать капусту семена в открытый грунт, подготавливать почву, осуществлять посадку и уход.

Важное условие высокой эффективности данного способа заключается в создании оптимальных условий и режима для прорастания семян и дальнейшего развития растений. Достигается тщательной обработкой почвы, что снижает количество всходов сорняков.

Про ключевые особенности посадки и выращивания капусты смотрите инфографику.

Благоприятное время посева для капусты

Ознакомившись со схематичными условиями, которыми необходимо обеспечить овощную культуру, стоит перейти к освещению вопроса о том, когда же можно осуществлять посев. Для открытого грунта и тепличных помещений показатели будут разными. Такая информация будет полезна тем дачникам, кто по каким-то причинам не выращивает рассаду в домашних условиях зимой.


Семенной материал прорастает при определенной температуре, и чем более теплая погода стоит на улице, тем раньше начнут появляться всходы. Если почва слишком холодная, то не нужно удивляться отсутствию росточков. Они проклюнутся только после того как земля прогреется до +5 °С.

Уход за капустой в открытом грунте

Чтобы получить хороший урожай белокочанной капусты, ей необходим постоянный уход. Капуста любит полив, он должен быть обильным и постоянным. В период созревания поливы уменьшают, иначе кочаны могут потрескаться.

Подкормки проводят органическими и минеральными удобрениями.

Первая через 20 дней после высадки в грунт;

Вторая и третья с интервалом в 2 неделе. Хорошее удобрение для капусты – куриный помет, разведенный в воде. После поливов мульчируйте почву вокруг растений компостом или перегноем.

Читайте также:  Как правильно сажать капусту в открытый грунт

Обработку капусты против вредителей можно проводить народными методами. Хорошо помогает обработка толченой древесной золой, нею посыпают капусту.

Перед высадкой саженцев полить ямки коллоидной серой. Против гусениц хорошо работают препараты Фитоферм, Искра Д.

Чтобы рассада быстро принялась, установите на каждом саженце пластиковую бутылку, таким образом, сохраняется влажность, капуста лучше приживется, блошки не будут, есть молодые листочки.


Теперь вы знаете как правильно вырастить рассаду капусты в домашних условиях и осуществить посадку в открытый грунт.

Посадка рассады капусты в грунт – соблюдайте правила

Многие огородники практикуют выращивание рассады капусты в домашних условиях, после чего здоровые саженцы отправляют на грядку.

Время посадки рассады капусты в открытый грунт – задуматься о высаживании капустной рассады на постоянное место следует после прорастания 1 или 2 настоящего листочка, а 3 и 4 только начали проклевываться и, обычно, это 30-тый день после начала появления всходов, который приходится на конец апреля или май.

схема посадки капусты — на фото

  1. Схема посева – посадка рассады капусты в грунт должна осуществляться по схеме:
Сорта капустыМежду саженцами, смМежду рядами, см
Ранние20-2530-35
Поздние30-3555-60
  1. Посадка – наметив место для высадки по приведенной схеме, требуется выкопать посадочные лунки глубиной до 15 или 18 см, в которые поместить перегной (200 г) и древесную золу (1 ст.л), присыпать сверху землей. Тщательно пролить лунки (1 л воды на каждую). Если стоит погода солнечная, можно оставить их на 1,5 часа для прогревания. Затем надо аккуратно отделять саженцы друг от друга, отбраковывая слабые, увядшие. Перед непосредственным высаживанием можно обработать корни саженцев Корневином. Нужно помещать их в лунку и присыпать землей до семядольных листочков, придерживая рукой. После требуется слегка утрамбовать землю, полить саженцы капусты и замульчировать с помощью сухой земли

Минут через 20 после окончания посадки надо проверить саженцы. Некоторые растения могут осесть, упасть на бок, их нужно выровнять и еще раз присыпать землей.

2. Рыхление – осуществляется после полива, позволяя дольше сохранять в почве влагу

По какому принципу отбирают маточники?

От правильного выбора маточных растений во многом зависит качество самих семян и капусты, которая из них вырастет. Хороший маточник предполагает следующие характерные признаки:

  • сохранение у созревшего растения максимального количества признаков сорта;
  • отсутствие повреждений, вызванных болезнями и вредителями;
  • крупная головка;
  • тонкая кочерыга;
  • короткий корешок;
  • минимальное количество внешних листков.

Стоит отметить, что у некоторых сортов белокочанной капусты головки на срезе напоминают растянутый горизонтально овал. В этом случае для маточников используют наиболее плоские кочаны.

Внимание! Для кустов, которые предполагается использовать в качестве маточных растений, выделяют отдельный участок. Причем сажать семена капусты рекомендуется сразу в открытый грунт. В этом случае у растительности к моменту сбора урожая корневая система будет более развитой, что поспособствует длительному хранению.


Под посадку выбирают участок, на котором в течение последних 3–4 лет не росли крестоцветные. Уже с осени его удобряют. Для этого в почву вносят навоз в количестве 6 кг на каждый квадрат площади. В весеннее время также подкармливают грунт калийными (10 г/кв. м) и фосфорными удобрениями (20 г/кв. м). После внесения подкормки участок тщательно перекапывают.

Биологические особенности культуры

Капуста относится к семейству Крестоцветных и предполагает двухлетний период созревания. Размножается такая культура семенами на втором году жизни. Как правило, в это время на месте кочана развиваются длинные стрелки, на которых и формируются стручки с семенами длиной 8–10 см. При этом сам стебель нередко вырастает до 160 см и более (в зависимости от сорта).

Стоит отметить, что некоторые разновидности белокочанной капусты могут пускать стрелки и в первый год жизни. Но в этом случае посевной материал чаще всего еще не созрел и не даст ожидаемого урожая. То же самое касается и гибридов. Многие дачники, высаживая на маточники сорта с обозначением F1, удивляются, почему семечки не всходят. А между тем уже во втором поколении гибридных разновидностей исходные качества полностью теряются, а на генном уровне проявляются характеристики одного из сортов, использованных в процессе выведения.

Читайте также:  Как правильно хранить капусту зимой в подвале

Внимание! Для кустов, которые предполагается использовать в качестве маточных растений, выделяют отдельный участок. Причем сажать семена капусты рекомендуется сразу в открытый грунт. В этом случае у растительности к моменту сбора урожая корневая система будет более развитой, что поспособствует длительному хранению.

Посадка капусты

Выращивание капусты начинается задолго до посадки семян в грунт. Осенью начните подготовку грядки, перекопайте грунт с добавлением удобрений. Непосредственно перед посадкой капусты, повторите процедуру, попутно удалив сорняки и сформировав траншеи для посадки семян. Следующим этапом станет выбор способа посадки капусты, их традиционно два: рассадный и семенной.

Посадка семян капусты

Пошаговая инструкция проста, начинается с подготовительных работ.

  • Определите сроки посадки капусты. Ранние сорта не боятся возвратных заморозков, приступайте к их высадке уже в начале марта. Средним сортам подойдет месяц с конца марта до конца апреля. К посадке поздних приступать раньше 25 апреля не нужно.
  • Соблюдайте севооборот для капусты. Профилактикой болезней капусты станет выбор места на грядке после моркови, огурцов, картофеля и чеснока.
  • Помимо использования минеральных удобрений, используйте при посадке торф и компост, они насытят грунт необходимыми питательными веществами. А древесная зола сделает ускорит созревание.
  • Семена капусты замочите в растворе марганцовки. Этот этап необходим для дезинфекции семян, является профилактикой распространения заболеваний.
  • В каждую лунку опустите по 4 семени, осторожно присыпьте их землей так, чтобы они оказались на глубине не больше 5 см. Каждую лунку закройте стеклянной банкой или накройте грядку полиэтиленовой пленкой.
  • Спустя несколько дней вы заметите первые ростки на грядках. Дайте саженцам немного подрасти, снимите банки и проредите капусту, оставив в каждой лунке по одному наиболее крепкому ростку. Удаленные ростки вытаскивайте медленно и осторожно, чтобы не повредить корневую систему капусты. Верните банки на место.
  • Растите рассаду капусты, выполняя традиционные процедуры: полив и кормление. Банки с рассады снимайте ежедневно для проветривания и закалки, пока на улице не установится стабильно теплая температура воздуха.

Посадка рассады капусты

Если рассаду капусты по какой-либо причины вы растите не самостоятельно, важно выбрать саженцы здоровые и крепкие, чтобы капуста прижилась на участке и не погибла. При покупке рассады обратите внимание на следующие моменты:

  1. Цвет ножки рассады яркий, лиловый, листья – темно-зеленого оттенка. Светлый бледный цвет говорит о невысоком качестве продукта.
  2. Ранним сортам характерна короткая ножка рассады, поздним – длинная.
  3. Осмотрите листья и ножку на предмет пятен, заломов и увядших мест, такую рассаду покупать нельзя.

Теперь разберемся, что же делать с рассадой дальше. Если в вашем регионе устойчиво теплая погода, посаженные в грунт семена трогать уже не нужно, там они и вырастут в кочаны. Если в регионе поздно наступает весна, рассаду рекомендуется выращивать дома, пересаживая окрепшие саженцы в открытый грунт поздней весной. Таким же образом следует поступить и с покупной рассадой.

  • Напоминаю о закаливании рассады капусты. Даже если она выращена не на вашем огороде, процедура закаливания необходима для постепенного привыкания растения к погодным условиям. На этот этап закладывайте 10 дней.
  • Пикировку ростков капусты проводите в отдельные лунки, расположенные на расстоянии 25 см друг от друга.
  • Проводите пересадку аккуратно, используя метод перевалки. Для упрощения задачи, при самостоятельном выращивании рассады капусты сажайте семена в отдельные пластиковые стаканчики, заранее позаботившись о наличии дренажных отверстий.
  • Чтобы упростить пикировку, замените стаканчики на торфяные горшочки. Их пересаживают в лунку вместе с саженцем, торф является дополнительным питанием саженца.

Успейте купить все необходимое для выращивания рассады в домашних условиях в обновленном каталоге ОБИ.

Технология высадки рассады

Сажать капусту в открытый грунт пора, если миновала угроза ночных заморозков. В южных регионах огородники приступают к посадочным работам в конце апреля – начале мая, в центральной полосе – в конце мая или даже в начале июня.


Ранней весной грядку снова перекапывают, рыхлят и хорошо разравнивают. При необходимости вносят по 3–4 кг компоста на кв. м. Глинистый грунт смешивают с песком, чтобы придать рыхлости. Минеральные удобрения обычно добавляют в лунки во время проведения посадочных работ.

Ссылка на основную публикацию